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西峡县中菇香菇成立于2008年10月，专业从事香菇科研、种植、加工和贸易，是中国河南省最早获得鲜香菇出口资质的法人组织，在中国香菇出口方面更是产业的领头军。中菇公司所在地河南省西峡县是中国香菇主产区之一，中国香菇出口量65%以上来自西峡。西峡是中国香菇标准化出口基地县、中国香菇之乡。西峡香菇菇体饱满、菇质密实、具有特殊香味和质感，是中国国家地理标志保护产品。
公司社依托优质、量大的西峡香菇优势，实施产、加、销一体化经营，建立百万袋有机香菇标准化种植基地，并组织农民形成种植联合体。
长期以来，中菇公司把产品质量关，坚持优质、安全、营养、绿色的出口级标准，致力于开发各类干制和保鲜级香菇产品，成功突破香菇保鲜难题，产品质量得到全球香菇客商的一致好评。合作社生产的中菇牌系列香菇产品远销美、日、韩、东南亚等国家，深受消费者的一致好评。
公司常年向全球客商提供各种规格的鲜香菇、干香菇产品，尝试提供香菇菌棒和香菇菌种产品，积极开发罐头产品，在面向大客户的同时，建立完善网上销售平台，为家庭客户提供直售服务。